Steiermark Frühling in Wien : Steiermark Frühling in Wien: Starkoch-Auftritt, Politprominenz und Kulinarik am Rathausplatz
Inhalt
Musikalisch begleitet wurde die Eröffnung durch die Blasmusikkapelle "Heimatklang" Puch als Hinweis auf den ersten Programmpunkt des Festes sowie die Bundesheer-Gardemusik Wien, die die steirische Landeshymne zum Abschluss spielte.
- © STGSonniges Wetter, gut gelaunte BesucherInnen und der Geruch steirischer Spezialitäten. Der Steiermark Frühling in Wien ging Mitte April am Wiener Rathausplatz in vier Tagen über die Bühne.
Vier Kochstationen auf der Hauptbühne sowie zahlreiche KöchInnen gestalteten den genussreichen Auftakt des größten Pop-up-Restaurants der Stadt. Den symbolischen „Küchengong" für die Eröffnung schlugen Wiens Landtagspräsident Christian Meidlinger, der steirische Landeshauptmann Mario Kunasek, Landeshauptmann-Stellvertreterin Manuela Khom sowie Bundesminister Wolfgang Hattmannsdorfer gemeinsam an.
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Steiermark Frühling Programm: Kulinarik, Handwerk und Urlaubsinspiration aus elf Regionen
Das „Grüne Herz Österreichs" präsentierte sich in Wien mit einem breit gefächerten Programm: Neben Musik, Handwerk und regionalem Brauchtum standen Urlaubsinspirationen aus elf steirischen Erlebnisregionen im Mittelpunkt – von Wandern und Radfahren bis zu Wellness- und Familienangeboten.
Den kulinarischen Schwerpunkt bildeten sowohl klassische Gerichte als auch moderne Interpretationen steirischer Küche, mit einem Starkochaufgebot, das unter anderem Heinz Reitbauer und Johann Lafer umfasste.
Kochen als Eröffnungsritual: Steirische Politprominenz am Herd
Zur Eröffnung griffen auch VertreterInnen der steirischen Politik zum Kochgeschirr. Zubereitet wurden Rib Eye Boy Sandwich, Steirerburger, Krautfleckerl und Gebackene Apfelringe – und zwar von Staatssekretärin Barbara Eibinger-Miedl, Landtagspräsident Gerald Deutschmann, den LandesrätInnen Simone Schmiedtbauer, Claudia Holzer, Hannes Amesbauer, Stefan Hermann und Karlheinz Kornhäusl sowie Motorsportlegende Helmut Marko.
Als Organisator trat Michael Feiertag von Steiermark Tourismus gemeinsam mit den elf Erlebnisregionen auf.
Fachliche Anleitung übernahmen Haubenkoch Andi Krainer aus Langenwang, Cheyenne Ochsenknecht und Gerhard Dragschitz von motioncooking, die Rib Eye Boys Nino Sifkovits und Robert Buchberger sowie Silvia Loidolt, Obfrau der Erlebnisregion Graz und Wirtin in Semriach.
Keine Festeröffnung ohne Bieranstich: Dieser erfolgte als spritziger Abschluss mit Murauer Bier durch Josef Rieberer (Vorstand Murauer Bier), Rainer Stelzer (Vorstand Raiffeisen Landesbank), Skistars Nici Schmidhofer und Laurie Taylor aus England mit Landeshauptmann Mario Kunasek am Schlägel und Landtagspräsident Christian Meidlinger.
- © STG | Rene StrasserBieranstich mit Murauer Bier und Skistars als Abschluss der Eröffnung
Den Abschluss der Eröffnungsfeierlichkeiten bildete ein Bieranstich mit Murauer Bier. Josef Rieberer (Vorstand Murauer Bier) und Rainer Stelzer (Vorstand Raiffeisen Landesbank) stießen dabei gemeinsam mit den Skistars Nici Schmidhofer und Laurie Taylor aus England sowie Landeshauptmann Mario Kunasek am Schlägel und Landtagspräsident Christian Meidlinger an.
40 Jahre Steirische Apfelstraße als erster kulinarischer Programmpunkt
Direkt im Anschluss stand der erste reguläre Programmpunkt auf dem Plan: das Jubiläum „40 Jahre Steirische Apfelstraße".
Der feierliche Einzug der Abakus-Apfelmänner und ein Apfelstrudel-Herz als symbolisches Highlight setzten den Auftakt für das kulinarische Rahmenprogramm des Steiermark Frühlings in Wien.
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